雑学の部屋
鍋奉行鍋料理において、出汁の量、具材を入れる順序や位置、火加減など、非常に細かく指定して仕切る人はしばしば見受けられる。このような人物を「鍋奉行」と言う。鍋奉行の他に、“奉行よりも厳しい”仕切り役。鍋料理の場で少しでも自分のやり方に反する行為があると激怒するほどの人を鍋将軍と言う。上に浮く灰汁をすくい取る作業をする人を、アク代官、鍋奉行とは逆に、ほとんど手を出さずにひたすら食べられる時が来るのを待ち、おいしくできた鍋を楽しむだけの人のことを、男性は「待ち奉行」、女性は「待ち娘」と呼んでいる。
上手投げ上手投げ(うわてなげ)とは、相撲の決まり手のひとつであり、上手から相手の褌を引き、その上手から相手を投げる技である。四つ相撲の王道を行く技といわれることがままあり、四つに組む相撲での強豪力士の多くは、上手投げを得意としている。特に、昭和の大横綱と言われた千代の富士の上手投げは、相手の頭を押さえながら投げる独特のものであり、「ウルフスペシャル」の名で他の力士達に恐れられ、千代の富士の名をいっそう高めた。一般に、上手投げと下手投げで投げの打ち合いをした場合、上手投げの方が有利といわれている。
番付表番付(ばんづけ)は大相撲における力士の順位表であり、正式には「番付表」という。ここから転じてその他さまざまなものの順位付けの意味でも用いられる(長者番付など)。格下のものが上位のものを倒す「番狂わせ」などの言葉はここから発している。すでに江戸時代にはこの形式を借りて、古典園芸植物の品種や各地の名所、温泉、三味線演奏家、遊女、落語・講談などの寄席芸人や歌舞伎役者など、ありとあらゆるものをランク付けし、それを番付表として出版することが盛んに行なわれたと言う。
レダレダは日本の競走馬で、1953年の春の天皇賞を制したとのことだ。秋の天皇賞を優勝した牝馬はヒサトモ、トウメイ、エアグルーヴ、ヘヴンリーロマンス、ウオッカなど多数いるが、春の天皇賞を優勝した牝馬はレダ1頭のみである。また、同期にはタカハタ、クインナルビー、スウヰイスー、ミツタロウ等の強豪牝馬がいて、牝馬が強い世代として知られる。牡馬クラシック戦線は結局1つも牝馬が勝つことはなかったが皐月賞と東京優駿(日本ダービー)で牝馬が1番人気に推され、三冠競走すべてで牝馬が2着に入った。レダを含めて牝馬の天皇賞馬が2頭いると言う。
オンスロートオンスロートは日本の競走馬で、地方競馬と中央競馬で大レースを優勝した1960年代の名馬である。父のカネリユーは重賞勝利は無かったがレコードタイムを2つ持つ快速馬だった。後にカネケヤキを輩出したと言う。母ヤハギは1勝馬で、その半妹バイホウは東京障害特別優勝馬である。同じく半妹リユウゲツは京都大障害の優勝馬という障害血統であった。オンスロートは大井競馬場の抽籤馬であったと言う。
メジロマックイーンメジロマックイーンは、日本の競走馬、種牡馬である。菊花賞、宝塚記念、天皇賞(春)(2回)等に優勝、1991年春の天皇賞では祖父メジロアサマ、父メジロティターンに続く父子3代天皇賞制覇を成し遂げた競走馬。同年秋の天皇賞で、日本におけるGI競走史上初の1位降着も記録している。獲得賞金10億1465万7700円は、当時の世界最高記録だ。獲得賞金額が10億円を突破した最初の馬である。1991年度JRA賞最優秀5歳以上牡馬で、1994年、JRA顕彰馬に選出した。名前の由来は、馬主の冠名「メジロ」とアメリカの俳優スティーブ・マックイーンの組み合わせであると言う。愛称は「マック」。半兄に1986年の菊花賞、1987年の有馬記念を制したメジロデュレン(父フィディオン)がいる。
オパールオパール (opal) は、鉱物の一種で、和名は蛋白石(たんぱくせき)である。色の美しいものは宝石として扱われ、10月の誕生石とされている。石言葉は希望、無邪気、潔白。特に日本で好まれている宝石で、乳白色の地に虹色の輝き(遊色効果)をもつものは中でも人気が高く「虹色石」とも呼ばれている。西洋語のオパールを指す語は、ギリシア語 opallios、または、そのラテン語化 opalus に起源を持つ。これらの語は、サンスクリット語で(宝)石を意味する という語との関係が指摘されているのだ。
CRスーパー海物語IN地中海CRスーパー海物語IN地中海 は、2009年6月発売され、「CRスーパー海物語IN沖縄」の後継機種である。海シリーズ初の試みである保留玉8個(「ヘソ」と呼ばれる上始動口で4個+電動チューリップ内にある下始動口で4個)、枠上プレミアム、全回転プレミアムを搭載している。上始動口の入賞による2R確変の割合が大当たり全体の20%を占める代わりに、下始動口の入賞による確変大当たりは全て15Rとなっているのだ。
パフェとサンデー「パフェ」と「サンデー」の区別は盛り付けられている容器の形の違いにあります。パフェには、細かく背の高い容器が使われて、横からアイスクリームやチョコレートを見て楽しんだりします。一方で、サンデーには口が広くなっており、お皿に近い形をした容器が使われて、皿に広がったデコレーションを上から見て楽しみます。縦に細長いパフェはヨーロッパ風、お皿に広がったサンデーはアメリカンスタイル、という区別も出来きます。ちなみに、カロリー量にはほとんど違いがないんだそうです。
レンタルとリース引越用のトラックやドライブに一般の人が自動車を借りるのがレンタルなら、企業が業務用に長期間借りるのがリースとなる。だから一泊二日でかりるビデオは当然レンタル。レンタルショップでは、店頭で定価の10〜20%の前払いとしその品物を借りることになる。元々貸し衣装やレンタカーからはじまったが、最近はスーツケース、ビデオ、家庭用品など1万点以上の種類を貸し出すレンタルショップもある。いつでも必要なら借りることができるが、日払いなので長期間かりると買うより高くなる。一方のリースは、借りる対象は何でも可。入り用の品物をリース会社に申し込み、3〜5年の長期契約で借りて、契約期間内に分割払いするという仕組み。事務用機器や重役用の車、OA機器がよく貸し出されている。もちろんリース会社を利用する事は個人でも出来る。
期間期間とは、ある時点からある時点までの継続した時の長さをいいます。期間の計算方法は、法令、裁判上の命令又は法律行為に特別の定めがある場合を除き、民法総則の「期間」が適用されます。起算点に関し、民法の原則は、初日は算入せず、午前0時から始まる時に限り算入します。届出事件発生の日から戸籍法では起算します。満了点に関しては、末日の終了を持って期間の満了とするが、週・月・年単位の場合、最後の週・月・年において、その起算日に応当する日の前日を末日とします。
任意認知任意認知とは、生理上の父が自分の子であると承諾することです。認知をする為には、親に意思能力があればよいとされています。未成年者も成年被後見人も意思能力を回復している時には認知できます。認知する子が成年である場合には、その子の承諾が必要になります。胎児の場合は、その母の同意が必要になります。既に死亡した子の場合は、その子に直系卑属があるときに限り認知できます。その卑属の同意がその直系卑属が成年であるときは必要になります。
甲類審判事件分類後見・保佐・補助の開始又は取消しの審判に関する事件不在者の財産管理に関する事件失踪宣告に関する事件親子に関する事件(子の氏の変更、養子縁組の許可、特別養子縁組など)親権に関する事件(子の懲戒に関する許可、親権喪失など)相続に関する事件(相続放棄の申述の受理、相続財産管理人の選任など)遺言に関する事件(遺言書の検認など)戸籍法等で規定された事件(氏の変更許可、戸籍訂正の許可など)
シンボリルドルフ日本競馬史上4頭目のクラシック三冠馬。また初めて無敗でクラシック三冠を達成した。三冠を含め、GI競走で通算7勝。1984年度優駿賞年度代表馬および最優秀4歳牡馬、1985年度同年度代表馬および最優秀5歳以上牡馬。主戦騎手は岡部幸雄(おかべゆきお:現調教師)。1987年、顕彰馬に選出された。父パーソロンはリーディングサイアーに2度なった名種牡馬。母スイートルナはシンボリ牧場が生産した名馬スピードシンボリの産駒。スイートルナの4番目の産駒として生まれたのがシンボリルドルフだった。額に三日月に似た形がついているという特徴を持ち、誕生から立ち上がるまでにかかる時間がわずか20分だったという。牧場にいるころは「ルナ」と呼ばれていた。
体操競技D男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。平行棒は、男子のみで行われる種目で、演技は平行棒にぶら下がったところから始まり、終末技で着地するか、演技者が途中で棄権するまで行われる。この際、片方の棒に両手でぶら下がるか、別々の棒に片手ずつをかけ棒の間にぶら下がるかは自由である。平行棒にぶら下がった時点から演技が開始するのであり、この際自力で飛びつくのは無論のこと、ロイター板や補助者の助けを借りることも許される。演技終了は着地動作を完了した時点となり、着地時に静止できず足を踏み出したり転倒した場合は減点対象となる。
携帯電話(ストレート式)携帯電話の基本形です。操作部と表示画面がひとかたまりの延べ棒状になっていて、操作部と表示画面がそのまま外面に露出しているためこれらが傷つきやすい。また、表示画面の大型化に伴って平面形も肥大化しつつあり、コンパクト化が難しくなったが、近年では、タッチパネルを採用することで表示画面も操作部も一体としたコンパクトな製品も登場している。 派生型として、操作部分をカバーで覆い、使用時にはカバーを開けるフリップ式と呼ばれるタイプもあるが、近年はそうした製品は少なくなっている。
牡蠣の土手鍋牡蠣の土手鍋とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理。 貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生牡蠣を用い、府中味噌(広島県府中市で作られる甘味のある白味噌)を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「牡蠣の土手鍋」あるいは「土手鍋」という。牡蠣鍋の一種で、味噌を鍋の周りに、土手のように塗りつけることから、この名が付いたというのが有力な説だ。土手鍋は、独特の食べ方に特徴があり、食べる直前に味噌の土手を崩しながら、好みの味加減にして食べるらしい。
水軍鍋水軍鍋(すいぐんなべ)とは、広島県因島市(尾道市)や愛媛県今治市周辺で作られる鍋料理の一つで、室町時代から戦国時代にかけて因島をベースとして活躍したのが村上水軍(海賊)である。その村上水軍が出陣する際、必勝祈願と士気向上のために食べたとされる。瀬戸内海の魚介類と海草をたっぷり入れ、昆布などを使った出汁で煮込み、特に「八方の敵を喰う」という意味でタコは必ず入れたと伝えられる。酒盛りのあとは、鍋に麦飯を入れて雑炊で締めくくるのが水軍流である。
まる鍋まる鍋とは、スッポンを使った鍋料理のことで、主に関西地方の料理。材料はスッポンと野菜だけであり家庭でも作れるが、専門店では出汁が染みついた年代物の土鍋を使い、コークスを使った強い火力で炊き上げるため、独特の風味を出すことができるという。鍋の具を食べ終わると、残りの汁で雑炊を作ることが一般的であるらしい。まる鍋に使用される鍋は、何度もコークスの炎にかけ、充分に鍛え、またある程度スッポンの出汁をしみこませてから調理に使用される。そのため、長期間使い込まれた土鍋は専門店にとって貴重な財産とされ、水と白飯と調味料を入れて煮るだけで上質の雑炊ができるほど出汁が染み付いている。
特別出演と友情出演映画などで「特別出演」というのがあるが、「特別出演」というのは、映画には出番は少ないが重要な役どころで、演技力のある大物俳優が演じ、主役じゃないため、その名前をポスターの頭に持ってくる事は出来ない。そこで敬意を表して「特別出演」という断り書きを入れている。「友情出演」は、端役で顔を見せる程度の事が多いが、監督や主演俳優との友情関係で出演したという意味合いから。その場合ギャラは、特別出演とは比べものにならず、まったくのノーギャラというや車代程度の場合もある。
更新日 2010年03月13日